Editorial Freddy Estoque, Sexta-Feira, Junho 08.

Não sei se foi algo delicioso ou um crime de guerra… Foi a definição do full chileno que fez o mundo mais famoso chef Anthony Bourdain, com essa quantidade de ironia com que ele usou para destruir um prato ou uma “salsicha de salsicha para Ron Jeremy escondido em um sapato de palhaço, direto de natação no abacate, e maionese”, como ele chamava ao nosso já icônico completo quando ele tentou engolir um em uma pista de boliche em Valparaíso.

Para a surpresa de todo o mundo, Anthony Bourdain apareceu morto aos 61 anos de idade, provavelmente um suicídio por enforcamento como se atreve a dizer que o seu próximo, os que sabiam que por trás do sucesso profissional, pessoal compostura, e viagens para idílica do planeta, era um homem perturbado.

Bourdain foi aberto para contar sobre sua luta contra os fantasmas que muitas vezes ele tinha sido na escuridão. “Tudo o que posso dizer é que eu deixei de heroína na década de 80 … Existem muitos tipos que não chegou tão longe”, disse a alguns anos atrás, em uma entrevista com Biography.com. É sabido que também consumido crack, cocaína e maconha em excesso. “A maconha foi uma despesa maior. Antes de chegar ao ponto de que a maconha fiquei paranóico e agorafóbico, e ele me custar várias centenas de dólares por semana”, revelou o portal AOL.

Ele foi “uma alma infeliz com um grande problema com a heroína e o crack. Ferido, estava decepcionado, e eu ofendi muitas, muitas pessoas e eu lamento (que). É uma pena ter que conviver com isso”, disse ele no auge de seu reconhecimento como chefe maior do planeta, que começou a sua carreira de lavar pratos e a fritura de batata frita em um restaurante em Nova York.

Mas a depressão não perdoa e é capaz de ofuscar as luzes mais potentes, como os da estrelato. Aquelas luzes apenas quando você está sozinho na frente do escuro terror de continuar a viver…